Gli utensili da cucina e gli utensili da cucina in silicone hanno caratteristiche che offrono alcuni vantaggi rispetto alle loro controparti in metallo, plastica, gomma o legno. La maggior parte dei prodotti in silicone sono disponibili in colori vivaci. A parte questo, consideriamo le loro altre caratteristiche e vediamo se vale la pena usare gli utensili da cucina in silicone.
Gli utensili da cucina in silicone hanno una resistenza al calore elevata. Può resistere a temperature molto elevate (alcuni produttori affermano una resistenza al calore fino a 600 gradi Fahrenheit). Se usi le fruste o le fruste in silicone per cucinare, non devi preoccuparti che si sciolga se lo lasci accidentalmente nella pentola per un po '. Ricordo di aver usato dei tornitori antiaderenti e si scioglie quando lo immergi in olio molto caldo. Ci sono anche presine in silicone che sono perfette per estrarre il piatto da un forno molto caldo.
Gli utensili da cucina in silicone sono resistenti alle macchie. Ciò è dovuto alla caratteristica non porosa del silicone. In modo che non trattieni odori o colori quando lo usi per mescolare cibi di colore intenso come prodotti alimentari a base di pomodoro. Hai sperimentato quanto sia difficile rimuovere le macchie di salsa di spaghetti sulla spatola di gomma? Ciò consente inoltre ai prodotti in silicone di facilitare la pulizia o il lavaggio. Rispetto al cucchiaio di legno, che è poroso e può ospitare la crescita microbica, gli utensili in silicone non supportano tale crescita rendendolo sicuro per il contatto con il cibo.
Gli utensili da cucina in silicone sono simili alla gomma. Questo li rende molto facili da usare quando si tratta di superfici antiaderenti. Non può graffiare o danneggiare pentole e padelle antiaderenti come fanno i cucchiai di legno o di metallo. Questa flessibilità la rende utile quanto la spatola di gomma per raschiare la pastella dalla ciotola.
Gli utensili da cucina in silicone sono non corrosivi e resistenti. Il silicone alimentare è molto sicuro da usare in qualsiasi tipo di cibo. Non reagisce con alimenti o bevande né produce fumi pericolosi. A differenza di alcuni metalli che possono corrodersi se esposti a determinati acidi negli alimenti. Non reagisce negativamente all'esposizione a temperature estreme. Ciò significa che probabilmente durerà più a lungo rispetto agli altri utensili da cucina.
Orario postale: 27-20-2020 luglio